クリスマスケーキ

クリスマスイブに娘とケーキを作りました。
スポンジのメレンゲはまぜまぜ大好きな娘に託しました。

クリスマスケーキにロウソクはいらないと思うのですが、娘の要望で。。。

２５、２６日は通常通り、レッスン致しました。

茸とベーコンのクリームソースのニョッキ、グラタン、人参のラペサラダ。

豚の生姜焼き、ひじきの炒め煮、いりこ出汁の味噌汁。

春巻き、棒々鶏、ワンタンスープ。

明日は、お正月に向けておせちと和食のレッスンです！

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