広東風酢豚

今日は中華DAY。

広東風酢豚、麻婆豆腐、鶏肉とモヤシのスープでした。

この酸味が、食欲をそそりますね。夏にぴったり。
広東風は、野菜（パイナップルなども入ったりする）トマトケチャップ使用のフルーティーな酢豚です。
対して、北京風は肉が主体で醤油、酢、砂糖でサッパリ系の味付けです。

後半はトライアルコース。
鶏の唐揚げ、豆苗の干しエビ炒め、肉団子と春雨のスープ。

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