チリコンカン

今日のレッスンは学生コース。
チリコンカン、ワカモレ（アボカドのディップ）、手作りトルティーヤでした。

トウモロコシの粉を入れてトルティーヤを作ります。
生地が柔らかいので、丸く延ばすのが意外に難しい。





チーズとレタス、チリコンカン、ワカモレをトルティーヤに乗せて、包んで食べます。

学生コースとは名ばかりで、最近は私の新チャレンジコースとなっております。
もちろん儲けはな~し(´Д` )