ブイヤベース

今日のレッスンは、おもてなしコース。

野菜と生ソーセージのパエリヤ、ブイヤベース、茄子と甘エビのタルタル、豆乳プリンです。

先日、ブイヤベースのレッスンをブログにのせてから、このメニューをリクエストされる方が急増！！（といっても数名様ですよ）

ガーリックトーストに、ニンニクマヨネーズソースをつけて、ブイヤベースに浸して食べると最高です。