マンツーマンだから伝えられる、レシピにのってない魔法があります。プライベートレッスン専門の料理教室。
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2011年9月13日火曜日
お魚マスターコース
久々のお魚レッスンです。
鯵は、南蛮漬け、お造り、さつま揚げに。
鯖は、味噌煮にしました。
徹底的に卸していただくので、試食までにだいぶ時間はかかりましたが、とっても満足しておられました~。
一日で、完全マスターです!
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