唐揚げでした。

今日は料理上手コース。
鶏の唐揚げ、豆苗の干しエビ炒め、肉団子と春雨のスープ

豆苗は、グリンピースの苗です。栄養価が高い緑黄色野菜なんですが、食物繊維がたっぷりなので、かなり歯ごたえがあります。今日みたいに炒め物でもいいですが、お浸しや、和え物なんかにも合いますよ！


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