和のおつまみ

久しぶりのレッスンは、地元の友だちにです。
塩辛と、枝豆豆腐などおつまみ５品を作りました。
ホントは一晩はイカのワタに塩をして置いた方がいいのですが、
今日は時間短縮で作りました！
あぁ、本当に一杯やりたいです。