料理を習うきっかけはいろいろあります。
人それぞれ、目的も、ゴールも違う。
だからいがいと、教室を探すのは大変です。
そこでここ「クッキングルーム401」は、考えました。
プライベートレッスンでお料理を習得していただければいい。
お魚をさばきたい、ホームパーティの料理を習いたい、
包丁の使い方をちゃんと知りたい、プロの料理にチャレンジしたい、などなど。
マンツーマンだからこそ、目的に合わせたレッスンメニューで
納得いくまで、ゆっくり学んでいただけます。
そして、もうひとつの特長は、401は普通のおうち。
いつものキッチンで“こんなにいろんな料理が作れる“ということに、
きっとあなたも驚くのではないでしょうか。
食材のこと、技術のこと、盛りつけのこと、
テーブルセッティングやマナーのこと。
かしこまっては聞けないことも、試食をしながらの気軽なおしゃべりでいろいろ。
ダイニングテーブルで、リビングのソファで、おいしくできたものをいただきながら、
のんびり、ゆっくり。
そんな料理教室です。
料理家 山﨑久美
料理家 山﨑久美
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| 扉の４０１が目印です。 キッチンは３階にあります。 |
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| ペニンシュラ型のキッチン |
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| キッチンの向かいはダイニングテーブル。ご試食はこちらでどうぞ |
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| ダイニングテーブルの奥は、リビングになります。 ソファでゆっくりしていただいても☺️ |
